Gastronomi

Mideye giden yol boğazdan geçer, kalbe giden yol da öyle..

2017’nin Yiyecek Trendleri

Rekreatif Haber Trendleri artık sadece Moda endüstrisi değil, lezzet dünyası da belirliyor.   YEŞİLLİKLİ TARİFLER Bu yıl sofralarda esen organik besin, chia tohumu ve tahıl rüzgarları, gelecek yıl...

Gastronomi Şehrinin Kadınları ‘Salça’ Telaşında

Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep'in meşhur yemeklerine lezzet katan biber salçası, kadınların büyük emekleri...

Yılbaşında Online Flörtte Başı Çeken ülkeler sıralamasında Türkiye ilk beşe girdi

Yılbaşı gecesi online’da en çok flört eden ülkeler sıralamasını açıklayan online tanışma uygulaması happn’ın verilerine göre, Türkiye listede üçüncü oldu. İlk sırada Hindistan var. Yeni...

Gastronomi Bölümünün Mengen’de Kalmasını İstiyoruz

AİBÜ Rektörü Mustafa Alişarlı tarafından Mengen’de bulunan Gastronomi ve Mutfak Bölümünün Bolu Merkeze alınmak istenmesine bir tepki de Manavgat Aşçılar Derneği Onursal Üyesi ve...

Urla Gastronomi Turizmi İle Gelişiyor Önemli Adımlar Atılıyor

Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar, Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi'nde düzenlenen Ulaslararası Kongre'de Urla'yı ve Gastronomi Turizm çalışmalarını anlattı. Uyar; kırsal kalkınmanın bir program dahilinde...

Her Şey Dahil Sistem İsraftır!

Otel işletmesinde genel müdürsünüz ve gelir-gider tespiti yapmak ve karlılığınızı belirlemek istiyorsunuz. Neler yaparsınız? Birçoğunuzun “anket yöntemini kullanırım.” dediğini duyar gibiyim. O da bir...

Taş Fırından Çıkan Sımsıcak bir Lezzet

Rekreatif Haber - Melih UYSAL  Taş fırın, odun ateşi ve özenle yoğrulmuş bir ekmek hamuruyla el emeğinin bolca girdiği bir reçeteyle geliyorum karşınıza bugün. Farklı...

Sonbaharda Mutlu Hissetmenizi Sağlayacak Besinler

Rekreatif Haber Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu, "Sonbahar mevsiminde insanların kendini mutlu eden yiyecekler ile çorba ve bitki çaylarını tüketmelerini tavsiye ediyoruz." dedi Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu,...

Peynir Tüketirken Bilmeniz Gereken 10 Önemli Konu!

Rekreatif Haber Sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti, kalsiyum, protein, vitamin kaynağı peyniri doğru koşullarda tüketmek ve saklamak, sağlıklı beslenmemiz açısından büyük önem taşıyor. Tuz oranı, beslenme tablosu ve...

Gastronomi Dünyası, Sirha İstanbul’da Buluşacak…

Sirha İstanbul, 4. yılında yenilikçi içerikleri ile otelcilik ve yiyecek içecek dünyasına yön vermek için ziyaretçilerini bekliyor. Bünyesindeki farklı etkinlikler ve farklı sunumlarla sektörün...

Latest article

Çocukların Bayılacağı Tatil Fikirler

Çocukların Bayılacağı Tatil Fikirler Yaz mevsiminin gelmesi ve okulların kapanmasıyla anne babalar, çocukları için hem eğitici hem de eğlendirici etkinlikleri araştırmaya başladı. tatilsepeti.com, çocuklar ve...

Kurtulmuş: ”2023’te Hedef 50 Milyon Turist 50 Milyar Dolar Gelir”

Kurtulmuş: ''2023'te Hedef 50 Milyon Turist 50 Milyar Dolar Gelir'' Türkiye ve Ortadoğu arasındaki ekonomik ve kültürel anlamdaki eksikliği gidermek amacıyla yola çıkan Alwali, 20...

Qatar Airways Türkiye’nin Tatil Cenneti Antalya’da

Qatar Airways Türkiye’nin Tatil Cenneti Antalya’da Qatar Airways Bodrum'a direkt seferlerin başlamasından bir gün sonra Antalya seferlerini başlattı. İlk Uçuş  Qatar Airways’in Antalya’ya doğrudan ve aktarmasız ilk...