Gastronomi

Mideye giden yol boğazdan geçer, kalbe giden yol da öyle..

Gastronomi Şehrinde Yeni Lezzet:Kadayıf

UNESCO tarafından gastronomi dalında yaratıcı şehirler ağına dahil edilen Gaziantep'te, baklavaya alternatif olarak üretilen kadayıfa ilgi artıyor.Baba meslekleri kadayıfçılığı geliştirerek "fıstıkzade, burmalı, billuriye ve...

Sunumlarla Lezzetlenen Yemekler

Rekreatif Haber - Melih UYSAL Sunumu güzel olan yemek daha da çok ilginizi çekiyor değil mi? Buna en uygun başlık tabiî ki de ‘Sunumlarla Lezzetlenen Yemekler’...
starbucks,çin,sanghay,en iyi kahve,ekonomik gelişme,en büyük starbucks,yeni açılan starbuckslar

Dünyanın En Büyük Starbucks’ı Çin Şanghay’da Açıldı

Dünyanın en ünlü kahve zincirlerinden Starbucks, Çin'de yepyeni bir mağaza açtı. Dünyanın en büyük Starbucks'ı, 2 bin 800 metrelik dev mağazası Çin'de olan mekan,...

ÖRNEK BİR PROJE: DOWN ŞEFLER TÜRKİYE (TAFED)

Türkiye'de down sendromu farkındalığı arttıkça bu alandaki projeler de çeşitleniyor, kurumlararası işbirlikleri güçleniyor. Uluslararası Down Sendromu Federasyonu ile Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) iş birliğiyle yürütülen...

Her Şey Dahil Sistem İsraftır!

Otel işletmesinde genel müdürsünüz ve gelir-gider tespiti yapmak ve karlılığınızı belirlemek istiyorsunuz. Neler yaparsınız? Birçoğunuzun “anket yöntemini kullanırım.” dediğini duyar gibiyim. O da bir...

2017 Yiyecek ve İçecek Trendleri

Rekreatif Haber Önümüzdeki yıl suşi yerini somon salatasına bırakacak, meyveli yoğurtların yerini sebzeli yoğurtlar alacak. Popüler içecek ise kaktüs suyu olacak.   Sadece moda değil Trendleri artık sadece...

Gıda Takviyeleri Reklamlarına Rekor Ceza!

Rekreatif Haber Reklam Kurulunca usulsüz ve vatandaşları yanıltan reklamlara 11 ayda toplam 5 milyon 692 bin lira ceza verildi. Cezaların sektörel dağılımına bakıldığında ise 1,7...

Somut Olmayan Kültürel Miraslar Listesine Alınmalı: “Silifke Yoğurdu”

Üstüne türküler derleyip, halk oyunları oynadığımız “Silifke Yoğurdu”, Türkmen yaşantısında önemli yeri olan yiyecektir.Yörük-Türkmen yaşamının,sosyo-ekonomik ve doğa koşullarının sonucu bir üretim biçimi olmuştur.Türkmenler eski...

2017’nin Yiyecek Trendleri

Rekreatif Haber Trendleri artık sadece Moda endüstrisi değil, lezzet dünyası da belirliyor.   YEŞİLLİKLİ TARİFLER Bu yıl sofralarda esen organik besin, chia tohumu ve tahıl rüzgarları, gelecek yıl...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Okumak için nedenler!

Baştan söyleyelim: Dünyanın en kolay bölümü değil Yata yata bölüm bitirmeyeceksiniz tabii. Adı üstünde mutfak sanatları. Bir sanatı öğreniyor olmak ya da o sanatta ustalaşmak,...

Latest article

İspanya’da Yaşamak İçin Yepyeni Bir Fırsat Kapısı:

Avrupa’da yeni bir yaşama hayatına başlamak isteyenler, Avrupa ülkelerinden oturma iznine büyük ilgi gösteriyor: Avrupa’nın birçok ülkesinde oturum izni, Avrupa Birliği vatandaşlığına giden yolda önemli...

Ryanair’de 400 Uçuş İptal, İşte Çalışanları Greve Götüren 12 Neden

İrlanda merkezli, Avrupa'nın en büyük bütçeli hava yolu şirketi Ryanair, beş ülkedeki pilotların ve kabin görevlilerinin greviyle sarsıldı. Grev nedeniyle şirketin, her 6 uçuştan...

Antalya’da Otelle Acente Anlaşmazlık Yaşadı, Onlarca Misafir Mağdur Oldu

Erken rezervasyonla tatil satın aldıkları Antalya-Side'deki La Grande Resort & Spa Hotel'e giden misafirler, otel ile Calista Tur arasında yaşanan anlaşmazlık nedeniyle dışarıda kaldı. Tur...