Gastronomi

Mideye giden yol boğazdan geçer, kalbe giden yol da öyle..

İtalyan Mutfağının En Gözde Lezzetleri Ankara’da

Rekreatif Haber İtalya Büyükelçiliği ve Barilla’nın katkıları ile Ankara HiltonSA’da 23 Kasım’dan itibaren gerçekleştirilecek olan “İtalyan Yemekleri Haftası” etkinliği kapsamında Executive Chef Paola Veronese Türkiye’ye...

Restoranlar 3.5 Milyon Çalışanın Kullandığı Yemek Kartlarını Boykota Hazırlanıyor

Restoran işletmecilerinin Türkiye'de 3,5 milyon yakın çalışan tarafından 200 bin noktada kullanıldığı tahmin edilen yemek kartlarını boykota hazırlandığı öne sürüldü. Restoran işletmecileri, yüzde 10...

ROBOCHOPS-Yemeğin Yolda-Dağıtım Robotu

Rekreatif Haber Bir çok fütüristik teknolojik ilerleme,patates kızartması ya da salata ile sunulan kuzu pirzola içermez.Ancak bu hafta,paket servisi tarihi,Güney Londra'da ki bir Türk restaurantında...

İklim Değişikliğine Dayanamayan 5 Gıda

Rekreatif Haber İklim değişikliği ve tarım ilişkisini, sıcaklık ile savaşamayacak 5 besin maddesini ve onların eksikliğinin bizi nasıl etkileyeceğini Illinois Üniversitesi’nden Prof. Gerald C. Nelson...

2016’da En Çok Ne yendi?

Rekreatif Haber Milyarlarca satır verinin işlenmesiyle elde edilen istatistikler arasında, lezzet trendleri ve tercihlerin yanı sıra, fiyat artışları, demografik değişimler, çevre farkındalığındaki artış gibi konulardaki...

Bu Helvayı Yiyen Üşümüyor

Ordu’nun belli bölgelerinde üretimi yapılan cevizli helva Ordu’nun yöresel lezzetlerinin başında geliyor. Patent çalışmaları ile Ordu’ya özgü bir ürün olma yolunda tescil bekleyen cevizli...

Bu Çikolata Bahçede Yetişiyor

Rekreatif Haber Çikolata tadındaki tropik meyve; "siyah sapote" artık Türkiye'de de yetişiyor. Anavatanı Meksika olan bu meyvenin tadı da, görünümü de çikolataya benziyor. Antalya'nın Gazipaşa...

Edremit’te 3 Bin Yıllık Sos Yapıldı

Antik çağlarda yemeklerde özellikle tuz ihtiyacını karşılamak üzere hazırlanan özel sos Balıkesir'in Edremit ilçesinde Antandros Antik Kenti kazılarında ortaya çıkarılan Roma Villası bahçesinde 3  bin yıl...

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Okumak için nedenler!

Baştan söyleyelim: Dünyanın en kolay bölümü değil Yata yata bölüm bitirmeyeceksiniz tabii. Adı üstünde mutfak sanatları. Bir sanatı öğreniyor olmak ya da o sanatta ustalaşmak,...

Gastronomi Dünyası, Sirha İstanbul’da Buluşacak…

Sirha İstanbul, 4. yılında yenilikçi içerikleri ile otelcilik ve yiyecek içecek dünyasına yön vermek için ziyaretçilerini bekliyor. Bünyesindeki farklı etkinlikler ve farklı sunumlarla sektörün...

Latest article

Dünyanın En Havalı Mahalleleri

1- Miera lela - Riga, Letonya Miera iela (Barış Caddesi) üzerinde yürürken karşınıza sanat galerileri, vintage dükkanları, kuaförler, kitapçılar, restoranlar ve bitkisel çaylar karşılığında canlı...

Pedallar Termal Turizm İçin Döndü

  Denizli'de düzenlenen 2'nci Uluslararası Termal Sağlık Turizmi Zirvesi kapsamında travertenleriyle ünlü 'beyaz cennet' Pamukkale ve kırmızı suyuyla bilinen Karahayıt'ın tanıtımı için bisiklet turu yapıldı. 52 ÜLKEDEN 300...

Akçakoca’da Sıcakların Etkisiyle Turizm Sezonu Uzattı

  Batı Karadeniz'in incisi Düzce'nin Akçakoca ilçesinde eylül ayında yaşanan sıcaklık dolayısıyla yaz sezonu devam ediyor. Bölgenin en önemli turizm alanı olan Akçakoca'da yaklaşık bir haftadır...