Gastronomi

Mideye giden yol boğazdan geçer, kalbe giden yol da öyle..

Hatay Sokaklarında Lezzet Şöleni

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi şehri seçilme mutluluğunu yaşayan Hatay sokakları bir lezzet şölenine sahne oldu. HBB ve Tüm Aşçılar...

LAÜ Gastronomi Kulübünden Anlamlı Bir Etkinlik

Lefke Avrupa Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Meslek Yüksekokulu Gastronomi öğrencilerinin 2013 yılında oluşturduğu Gastronomi Kulübü, bu yıl yeni yönetimiyle birincisini düzenlediği Kaynaşma etkinliğini gerçekleştirdi. Etkinliğin...

Yörüklerin Asırlık Lezzeti: Gömbe Tepsi Kebabı

Antalya'nın gözde turistik merkezlerinden Kaş'ta denizden bin 200 metre yükseklikteki Gömbe Yaylası'nda Yörüklerin bir asırlık lezzeti olan Gömbe tepsi kebabı, ilçeyi ziyaret edenlerin beğenisini...

KebapŞalgam Festivali’nde Sabaha Kadar Eğlendiler

Adana'da bu yıl 7'incisi düzenlenen KebapŞalgam Festivali, binlerce kişinin katılımıyla düzenlendi.                             Sosyal medyada haberleşerek Adana'nın çok eski bir kebap geleneğini yaşatanlar, dün aynı yerde buluştu....
starbucks,çin,sanghay,en iyi kahve,ekonomik gelişme,en büyük starbucks,yeni açılan starbuckslar

Dünyanın En Büyük Starbucks’ı Çin Şanghay’da Açıldı

Dünyanın en ünlü kahve zincirlerinden Starbucks, Çin'de yepyeni bir mağaza açtı. Dünyanın en büyük Starbucks'ı, 2 bin 800 metrelik dev mağazası Çin'de olan mekan,...

Gastronomi Turisti Normal Turistlere Kıyasla 1-0 Önde

Tarihi ve kültürel zenginlikleri, doğal coğrafi zenginliklerinin yanı sıra dünyanın en zengin mutfaklarından birine sahip olan Türkiye’ye gelen gastronomi turistleri, normal turistlere oranla daha...

Türkiye Gastronomi Turizmi Raporu Açıklandı

“Gastronomi Turistlerine Yönelik Araştırma Sonuçları'' açıklamasına göre; gastronomi turistleri, normal turistlere göre yüzde 50 daha fazla para harcıyor. Gastronomi turistleri, listenin gerisinde yer alan...

Somut Olmayan Kültürel Miraslar Listesine Alınmalı: “Silifke Yoğurdu”

Üstüne türküler derleyip, halk oyunları oynadığımız “Silifke Yoğurdu”, Türkmen yaşantısında önemli yeri olan yiyecektir.Yörük-Türkmen yaşamının,sosyo-ekonomik ve doğa koşullarının sonucu bir üretim biçimi olmuştur.Türkmenler eski...

Gastronomi Şehrinde Yeni Lezzet:Kadayıf

UNESCO tarafından gastronomi dalında yaratıcı şehirler ağına dahil edilen Gaziantep'te, baklavaya alternatif olarak üretilen kadayıfa ilgi artıyor.Baba meslekleri kadayıfçılığı geliştirerek "fıstıkzade, burmalı, billuriye ve...

ÖRNEK BİR PROJE: DOWN ŞEFLER TÜRKİYE (TAFED)

Türkiye'de down sendromu farkındalığı arttıkça bu alandaki projeler de çeşitleniyor, kurumlararası işbirlikleri güçleniyor. Uluslararası Down Sendromu Federasyonu ile Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) iş birliğiyle yürütülen...

Latest article

Katar’ı Dünyaya Sosyal Medya Fenomenleri Tanıtacak

Tüm dünyada milyonlarca kişinin seyahat, moda, yemek ve teknoloji tercihlerine yön veren dijital içerik yaratıcıları, blog yazarları ve sosyal medya fenomenlerini bir araya getiren...

Aşk Filmlerinin Unutulmaz Şehirleri

Romantik filmlerde izlediğimiz aşk hikayelerinin başrolünde ki şehirler, beyaz perdede olduğu kadar gerçek oldukça hayatta da etkileyici. Beyaz perdenin unutulmaz aşk filmleri, hikayeleriyle olduğu...

5 Bin Aşçı Yarışacak Turizm Canlanacak

Kuşadası, 5 bin aşçının katılacağı lezzet şovuna ve aynı zamanda da sürdürülebilir turizm için başkanlar zirvesine ev sahipliği yapacak. GL Platform tarafından Efes Kongre Merkezi’nde düzenlenecek...