Gastronomi

Mideye giden yol boğazdan geçer, kalbe giden yol da öyle..

‘Gastronomi Zirvesi’ Kapılarını Açıyor

Travel Expo Ankara 2018 Turizm Fuarı ile eş zamanlı olarak 22-25 Mart'ta düzenlenecek Gastronomi Zirvesi, 7 bölgenin 14 lezzetini ziyaretçilere sunacak. Ankara Valisi Ercan Topaca'nın himayelerinde,...

Türkiye’de Gastronomi Turizmi Yükselişte

Türkiye’ye gelen yabancı turist sayısı 2017’de yüzde 14.5 artış gösterdi. Ülkemize gelen gastronomi turistleri, normal turistten bir buçuk kat daha fazla daha fazla harcama...

Fazla Tuzu Azaltmak 4 Kişiden 1’inin Hayatını Kurtarabilir

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve diğer referans kurumlar günlük toplam fazla tuz tüketiminin 5-6 grama denk gelen 1 çay kaşığı tuz ile sınırlandırılmasını önerirken Türkiye’de...

Türk Gastronomisinin Değerini Yükseltecek ‘Gastronomik Eğitimler’ Projesi

Turizmin yükselen değeri ‘gastronomi’ için yeni bir çalışma daha hayata geçiyor. Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), Haliç Üniversitesi ve Kayla Mutfak Sanatları işbirliği ile planlanan...

Gastronomi Bölümünün Mengen’de Kalmasını İstiyoruz

AİBÜ Rektörü Mustafa Alişarlı tarafından Mengen’de bulunan Gastronomi ve Mutfak Bölümünün Bolu Merkeze alınmak istenmesine bir tepki de Manavgat Aşçılar Derneği Onursal Üyesi ve...

5 Bin Aşçı Yarışacak Turizm Canlanacak

Kuşadası, 5 bin aşçının katılacağı lezzet şovuna ve aynı zamanda da sürdürülebilir turizm için başkanlar zirvesine ev sahipliği yapacak. GL Platform tarafından Efes Kongre Merkezi’nde düzenlenecek...

Dünyanın En Meşhur Lezzetlerini Keşfedin

İtalya’nın kavunlu dondurması, İsrail’in falafel dürümü, Arnavut’un böreği, İsveç’in köftesi… Ligarba Turizm lezzet avı düşkünlerini enfes yemeklerle süslenmiş masalara davet ediyor. Kültürel lezzetleri yakından tanımak...

Gastronomi Dünyası’na Değer Katanlar Gecesi

Kuruluşu henüz bir yılı yeni doldurmasına rağmen, gastronomi turizmi alanındaki sivil örgütlenme açığını kısa sürede kapatmasının yanı sıra, alanında hemen her gün yaptığı ulusal...

Gastronomi Bilimine Yeni Bir Bakış; Eko-Gastronomi ve Sürdürülebilirlik

Dünya nüfusunun yaklaşık yarısı kırsal kesimde yaşamaktadır. Kentlerde gıda üretimi ve işlenmesinde çalışanları da buna eklersek, yeryüzündeki insanların çoğunluğunun gıda sektöründe çalıştığını söylemek mümkündür....

BigChefs, Kış Mevsimini Fıstıklı ve Çikolatalı Sıcak Cookie’ler İle Karşılıyor

Sıcak buluşmalara ve keyifli zamanlara ev sahipliği yapan BigChefs ailesi, kış menüsünün favori lezzeti olan üzüm pekmezi, damla çikolata ve kavrulmuş fıstığın bir araya gelerek oluşturduğu...

Latest article

İspanya’da Yaşamak İçin Yepyeni Bir Fırsat Kapısı:

Avrupa’da yeni bir yaşama hayatına başlamak isteyenler, Avrupa ülkelerinden oturma iznine büyük ilgi gösteriyor: Avrupa’nın birçok ülkesinde oturum izni, Avrupa Birliği vatandaşlığına giden yolda önemli...

Ryanair’de 400 Uçuş İptal, İşte Çalışanları Greve Götüren 12 Neden

İrlanda merkezli, Avrupa'nın en büyük bütçeli hava yolu şirketi Ryanair, beş ülkedeki pilotların ve kabin görevlilerinin greviyle sarsıldı. Grev nedeniyle şirketin, her 6 uçuştan...

Antalya’da Otelle Acente Anlaşmazlık Yaşadı, Onlarca Misafir Mağdur Oldu

Erken rezervasyonla tatil satın aldıkları Antalya-Side'deki La Grande Resort & Spa Hotel'e giden misafirler, otel ile Calista Tur arasında yaşanan anlaşmazlık nedeniyle dışarıda kaldı. Tur...