Gastronomi

Mideye giden yol boğazdan geçer, kalbe giden yol da öyle..

5 Bin Aşçı Yarışacak Turizm Canlanacak

Kuşadası, 5 bin aşçının katılacağı lezzet şovuna ve aynı zamanda da sürdürülebilir turizm için başkanlar zirvesine ev sahipliği yapacak. GL Platform tarafından Efes Kongre Merkezi’nde düzenlenecek...

Dünyanın En Meşhur Lezzetlerini Keşfedin

İtalya’nın kavunlu dondurması, İsrail’in falafel dürümü, Arnavut’un böreği, İsveç’in köftesi… Ligarba Turizm lezzet avı düşkünlerini enfes yemeklerle süslenmiş masalara davet ediyor. Kültürel lezzetleri yakından tanımak...

Gastronomi Dünyası’na Değer Katanlar Gecesi

Kuruluşu henüz bir yılı yeni doldurmasına rağmen, gastronomi turizmi alanındaki sivil örgütlenme açığını kısa sürede kapatmasının yanı sıra, alanında hemen her gün yaptığı ulusal...

Gastronomi Bilimine Yeni Bir Bakış; Eko-Gastronomi ve Sürdürülebilirlik

Dünya nüfusunun yaklaşık yarısı kırsal kesimde yaşamaktadır. Kentlerde gıda üretimi ve işlenmesinde çalışanları da buna eklersek, yeryüzündeki insanların çoğunluğunun gıda sektöründe çalıştığını söylemek mümkündür....

BigChefs, Kış Mevsimini Fıstıklı ve Çikolatalı Sıcak Cookie’ler İle Karşılıyor

Sıcak buluşmalara ve keyifli zamanlara ev sahipliği yapan BigChefs ailesi, kış menüsünün favori lezzeti olan üzüm pekmezi, damla çikolata ve kavrulmuş fıstığın bir araya gelerek oluşturduğu...

Yılbaşında Online Flörtte Başı Çeken ülkeler sıralamasında Türkiye ilk beşe girdi

Yılbaşı gecesi online’da en çok flört eden ülkeler sıralamasını açıklayan online tanışma uygulaması happn’ın verilerine göre, Türkiye listede üçüncü oldu. İlk sırada Hindistan var. Yeni...

Gastronomik Miras; Eskişehir

Yemek ve mutfak olguları tarih boyunca var olduğu kadar zamanla çeşitli aşamalardan geçerek değişim yaşamıştır. Bu süreçte de yemek ve mutfak kültürüne ve literatürüne...

Hatay Sokaklarında Lezzet Şöleni

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi şehri seçilme mutluluğunu yaşayan Hatay sokakları bir lezzet şölenine sahne oldu. HBB ve Tüm Aşçılar...

LAÜ Gastronomi Kulübünden Anlamlı Bir Etkinlik

Lefke Avrupa Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Meslek Yüksekokulu Gastronomi öğrencilerinin 2013 yılında oluşturduğu Gastronomi Kulübü, bu yıl yeni yönetimiyle birincisini düzenlediği Kaynaşma etkinliğini gerçekleştirdi. Etkinliğin...

Yörüklerin Asırlık Lezzeti: Gömbe Tepsi Kebabı

Antalya'nın gözde turistik merkezlerinden Kaş'ta denizden bin 200 metre yükseklikteki Gömbe Yaylası'nda Yörüklerin bir asırlık lezzeti olan Gömbe tepsi kebabı, ilçeyi ziyaret edenlerin beğenisini...

Latest article

Doğanın Kalbinin Attığı Yer: Yedi Değirmenler Tabiat Parkı

Yedi Değirmenler Tabiat Parkı Yaşadığı kültürel ve doğal kaynak değerleri ile 2013 yılında tabiat parkı olarak ilan edilmiştir. Park Giresun iline 62 km, Espiye ilçesine...

Kendi Kendini Temizleyebilen Körfez

Kendi Kendini Temizleyebilen Körfez: Saros körfezi: Saros körfezi Türkiye’deki en temiz denizlerden bir tanesidir. Saros körfezi içinde barındırdığı zengin balık çeşitleri nedeniyle deniz biyologları ve dalış...

‘Saratov’da Ciddi Bir Paksımız Yok, Hedef 700 Bin Rus Turist’

Rusya Federal Sivil Havacılık Ajansı (Rosaviatsiya) tarafından yapılan 'Saratov'un uçuşları durdurulabilir' açıklamasının ardından, şirketin durumunun ne olacağına ilişkin belirsizlik sürüyor. Rusya'nın önemli bölgesel hava...