Gastronomi

Mideye giden yol boğazdan geçer, kalbe giden yol da öyle..

Yörüklerin Asırlık Lezzeti: Gömbe Tepsi Kebabı

Antalya'nın gözde turistik merkezlerinden Kaş'ta denizden bin 200 metre yükseklikteki Gömbe Yaylası'nda Yörüklerin bir asırlık lezzeti olan Gömbe tepsi kebabı, ilçeyi ziyaret edenlerin beğenisini...

KebapŞalgam Festivali’nde Sabaha Kadar Eğlendiler

Adana'da bu yıl 7'incisi düzenlenen KebapŞalgam Festivali, binlerce kişinin katılımıyla düzenlendi.                             Sosyal medyada haberleşerek Adana'nın çok eski bir kebap geleneğini yaşatanlar, dün aynı yerde buluştu....
starbucks,çin,sanghay,en iyi kahve,ekonomik gelişme,en büyük starbucks,yeni açılan starbuckslar

Dünyanın En Büyük Starbucks’ı Çin Şanghay’da Açıldı

Dünyanın en ünlü kahve zincirlerinden Starbucks, Çin'de yepyeni bir mağaza açtı. Dünyanın en büyük Starbucks'ı, 2 bin 800 metrelik dev mağazası Çin'de olan mekan,...

Gastronomi Turisti Normal Turistlere Kıyasla 1-0 Önde

Tarihi ve kültürel zenginlikleri, doğal coğrafi zenginliklerinin yanı sıra dünyanın en zengin mutfaklarından birine sahip olan Türkiye’ye gelen gastronomi turistleri, normal turistlere oranla daha...

Türkiye Gastronomi Turizmi Raporu Açıklandı

“Gastronomi Turistlerine Yönelik Araştırma Sonuçları'' açıklamasına göre; gastronomi turistleri, normal turistlere göre yüzde 50 daha fazla para harcıyor. Gastronomi turistleri, listenin gerisinde yer alan...

Somut Olmayan Kültürel Miraslar Listesine Alınmalı: “Silifke Yoğurdu”

Üstüne türküler derleyip, halk oyunları oynadığımız “Silifke Yoğurdu”, Türkmen yaşantısında önemli yeri olan yiyecektir.Yörük-Türkmen yaşamının,sosyo-ekonomik ve doğa koşullarının sonucu bir üretim biçimi olmuştur.Türkmenler eski...

Gastronomi Şehrinde Yeni Lezzet:Kadayıf

UNESCO tarafından gastronomi dalında yaratıcı şehirler ağına dahil edilen Gaziantep'te, baklavaya alternatif olarak üretilen kadayıfa ilgi artıyor.Baba meslekleri kadayıfçılığı geliştirerek "fıstıkzade, burmalı, billuriye ve...

ÖRNEK BİR PROJE: DOWN ŞEFLER TÜRKİYE (TAFED)

Türkiye'de down sendromu farkındalığı arttıkça bu alandaki projeler de çeşitleniyor, kurumlararası işbirlikleri güçleniyor. Uluslararası Down Sendromu Federasyonu ile Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) iş birliğiyle yürütülen...

Urla Gastronomi Turizmi İle Gelişiyor Önemli Adımlar Atılıyor

Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar, Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi'nde düzenlenen Ulaslararası Kongre'de Urla'yı ve Gastronomi Turizm çalışmalarını anlattı. Uyar; kırsal kalkınmanın bir program dahilinde...

Kültürel Mirasımız “Türk Mutfağı”

Orta Asya ve Anadolu topraklarının sunduğu ürünlerdeki çeşitlilik, uzun bir tarihsel süreç boyunca birbirinden farklı birçok kültürle yaşanan etkileşim, Selçuklu ve Osmanlı gibi İmparatorlukların...

Latest article

Kar Seni Festivale Çağırıyor

Hollanda'dan Kanada'ya birçok ülkede gerçekleştirilen kış festivalleri katılımcılarına unutulmaz deneyimler sunuyor. İşte birbirinden eğlenceli kış festivallerinden örnekler... MİZAH VE KIŞ BİR ARADA Sneeuwbal Kış Festivali (Hollanda): Utrecht'in...

Turizm Sektörüne Yeni PR Ajansı

Turizm sektörü yeni PR ajansı Travel PR ile tanıştı. Turizm sektöründe 25, medya iletişimi ve marka yönetiminde 12 yıllık tecrübesi bulunan Sarp Özkar tarafından...

İçinizdeki Gezginin Mimarı Genleriniz Olabilir

Üsküdar Üniversitesi Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü Öğretim Görevlisi Doç. Dr. Korkut Ulucan, “Yolculuk Tutkusu Geni” olarak da bilinen...